キチントのコツ

干物

20.01.23

選び方

開いた状態で全体に丸みを帯びていて厚みがあるもの、身に透明感があり白く脂がのっているものがおいしい干物です。

保存方法

STEP01

1枚ずつNEWクレラップでぴったりと包みます。

STEP02

マチ付きフリーザーバッグに入れ、冷凍庫へ。

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