キチントのコツ

キャベツ

20.01.23

保存方法

STEP01

かさばるキャベツはバッグの中の空気をしっかり抜くのがポイント。生のまま適度な大きさにカットし、マチ付きフリーザーバッグに入れます。ジッパーを3分の2ほど閉め、容器に張った水に沈めると口から空気が抜けていきます。 ※バッグの中に水が入らないようにご注意ください。

STEP02

ジッパーを閉め、水気を拭いてから冷凍庫へ。

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