保存方法
STEP01
レタスは手でちぎる！ 包丁で切ると、刃に含まれる鉄分などで、切り口が酸化して変色しやすい。手でちぎることによって切り口の表面積が大きくなり、水にさらした時にアクも早く抜ける。
STEP02
しっかり水分補給 みずにさらせば野菜のアクが抜け、サラダをより美味しく！流水に10分程さらした後、水を止め氷を入れて、さらに10分程置く。
STEP03
NEWクレラップをして冷やす！ 程よい水分を保ったまま、しっかりNEWクレラップをして冷蔵庫に！食べる直前に冷蔵庫から出して水を切れば、歯ごたえの良いシャキシャキサラダの完成！
POINT
NEWクレラップは水分・酸素を通しにくいからサラダや野菜の保存におすすめ！
