ささみのハーブ蒸し
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材料
2人分
- ささみ 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 2本
- プチトマト 6個
- （A）
- ローズマリー 2本
- 塩・黒こしょう 少々
- はちみつ 大さじ1/2
- レモン汁 大さじ1
つくりかた
- ささみは1本を4〜5等分の削ぎ切り、玉ねぎとにんにくは薄切りにし、赤唐辛子は種を抜いておく。
- ボウルにささみ、にんにく、赤唐辛子、（A）を入れてNEWクレラップで密着させるようにふたをしながらマリネし、15分くらい冷蔵庫におく。
- キチントさんクッキングシートを30×50cmくらいに切り、まん中に玉ねぎをしき、上に②を平らにのせ、プチトマトを入れたらシートで包み、耐熱皿にのせて電子レンジ（500W）で4〜5分加熱する。
- 肉に火が通ったら、皿に盛付ける。
調理のポイント
NEWクレラップを使ってマリネします。
