蒸ししゃぶしゃぶ
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材料
2人分
- 豚しゃぶしゃぶ肉 100g
- 白菜 2枚（茎と葉に分け一口大に切る）
- 長ねぎ 1/2本（斜め薄切り）
- きのこ類 80g（食べやすい大きさに）
- ポン酢 ごまだれ 適量
つくりかた
- キチントさんクッキングシートを広げ、食べやすい大きさに切った野菜をのせ、その上に肉を広げて盛りつける。
- 鍋に水（器の高さの1/3位）を入れ、①をのせた深めの皿を中央に置き、ふたをして7～8分蒸し、お好みのたれで食べる。
調理のポイント
食材をのせる皿は、鍋とのすき間ができる大きさのものを。
