サバの緑茶薫製
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フライパンひとつで本格的な薫製が楽しめます
「サバの緑茶薫製」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚 クレライフ材料
2人分
- サバ 2切れ（約200g）
- 塩 小さじ1／5
- 緑茶 大さじ1
- 砂糖 小さじ1／4
つくりかた
- サバに塩をふる。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいて緑茶、砂糖を広げ、キチントさんクッキングシートをかぶせる。
- サバをのせて蓋をし、中火にかける。蒸気が上がってきたら弱火にし、30分蒸し焼きする。火を止めて10分おいたら完成。
調理のポイント
キチントさんクッキングシートをフライパンにしいて手軽に薫製を作ります。くっつかないから見た目良く仕上がります。
