和風スクランブルエッグ
材料
2人分
- 卵 2個
- プチトマト 3個
- 万能ねぎ 2本
- (A)
- 砂糖 小さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ1/2
- かつお節 1袋(3g)
- バター 5g
つくりかた
- プチトマトは半分に切り、万能ねぎは小口切りにする。
- 耐熱ボウルに卵を溶きほぐし、(A)と小さくちぎったバターを混ぜたら、①を加えてNEWクレラップをふんわりかけて電子レンジ(500w)で1分加熱する。一度取り出してかき混ぜ、50~60秒加熱してまたかき混ぜ、さらに30~40秒くらい加熱して出来上がり。