たらのコチュジャン蒸し
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材料
2人分
- 生たら切り身 2切れ
- 塩、こしょう 各少量
- 白菜 1枚
- ねぎ 1／4本
- ブロッコリー 1／3本
- しょうが 1かけ
- （A）
- コチュジャン 大さじ1
- みそ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酒 大さじ1
- おろしにんにく 1かけ分
つくりかた
- 生たらは塩、こしょうを軽くふる。
- 白菜はザク切り、ねぎは斜め切り、ブロッコリーは小房に分ける。
- Aを合わせる。
- キチントさんクッキングシートを広げ、②を盛りつけ、①を上にのせ③をかけて、しょうがの千切りをのせる。シートの両端をねじってキャンディ状に包む。
- 電子レンジ（500W）で5分加熱する。
- お皿の上で包んだシートを広げる。
調理のポイント
キチントさんクッキングシートの両端をキチントさんパチック LLで挟めば、よりしっかり留められます。
