あさりのバター醤油蒸し
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バターの風味があさりのうまみを引き立てます
「あさりのバター醤油蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚 クレライフ材料
1人分
- 殻つきあさり（砂抜きしたもの） 100g
- 新玉ねぎ 1/2個
- スナップエンドウ 50g
- 醤油 小さじ1/2
- 酒 大さじ1
- バター 大さじ1
つくりかた
- 玉ねぎは薄切りにする。スナップエンドウは筋を取り除く。
- キチントさんクッキングシートを広げ、①と砂抜きした殻つきあさりをのせる。
- ②に醤油、酒をふりかけ、バターをのせてキャンディ包みにする。
- ③を電子レンジ（500W）で約3分半加熱する。
調理のポイント
- キチントさんクッキングシートの両端をキチントさんパチックで挟めば、よりしっかり留められます。
- あさりには、体内に吸収されやすい鉄分（ヘム鉄）が含まれているので、貧血の予防におすすめです。
