アスパラとささみの和え物
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材料
1人分
- アスパラ 2本（約50g）
- 長ねぎ 1/2本（約50g）
- 鶏ささみ 1本
- （A）
- 塩・黒こしょう 少々
- 酒 小さじ1
- （B）
- 粒マスタード 小さじ2
- レモン汁 小さじ1/2
- はちみつ 小さじ1/2
つくりかた
- アスパラと長ねぎは斜め切り、鶏ささみはそぎ切りにして（A）をもみ込んでおく。
- キチントさんレンジ対応保存容器 Mに①を野菜の上に汁けをきった肉をのせるように入れてフタをし、電子レンジ（500w）で3分くらい加熱する。電子レンジから取り出し、フタを開けて水けをきり、混ぜ合わせた（B）で和える。
