鮭とキノコの包み蒸し
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チンするだけでメインのおかずが完成!
「鮭とキノコの包み蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚 クレライフ材料
2人分
- 鮭の切り身(生鮭) 2切れ
- キノコ 3種(しめじ・椎茸・舞茸など)
- 玉ねぎの薄切り 小1/2個
- 酒 小さじ1×2
- 塩・こしょう 少々
- 醤油 小さじ1×2
- バター 10g×2
つくりかた
- ※20cm程に切ったクッキングシートを2枚用意し、それぞれに2等分した材料を下記の手順でのせます。
キチントさんクッキングシートに玉ねぎの薄切りを敷き、その上に塩・こしょうした鮭をのせます。 - 小房に分けたキノコを鮭の上にのせ、塩・こしょうを振り、バターをのせて醤油・酒を振ります。
- キチントさんクッキングシートで包み耐熱皿の上にのせて、レンジ(500W)で約4分加熱します。
(二包み同時加熱の場合は約8分)
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調理のポイント
クッキングシートの両端をキチントさんパチック LLで挟めば、よりしっかり留められます。