チーズケーキ
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材料
21～24cmぐらいの深めのフライパン使用
※生地が膨らむため深さがあるタイプにする
※生地が膨らむため深さがあるタイプにする
- プレーンヨーグルト 300g
- ホットケーキミックス 100g
- 粉チーズ 大さじ3
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- サラダ油 大さじ1
- イチゴジャム 適量
つくりかた
- イチゴジャム以外の材料をすべてボウルに入れ、ホイッパーでしっかり混ぜる。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをズラして2枚重ねてしき、フライパンの形状に合わせて丸く型を作る。
- ②に①を流し込みフタをかぶせて弱火で25分～30分焼く。
※底面が焦げやすいので弱火でじっくり、竹串を挿し生地がつかなくなるまで焼く。 - フライパンからキチントさんフライパン用ホイルシートごとはずし、冷ます。
- ④を切り分けてお皿に盛り、イチゴジャムをかける。
