セミドライトマト
材料
2人分
- ミニトマト 100g
- 塩 少々
つくりかた
- ミニトマトを3mm幅に切って塩をふる。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートをしいてトマトを並べ、弱火で10分焼く。ミニトマトを裏返して更に10分焼いたら完成。
◆茹でたスパゲッティ(180g)にセミドライトマト(出来上がりの1/3量)、オリーブ油(大さじ2)、おろしにんにく(小さじ1/2)、塩、こしょう(適量)を和えて手軽にパスタを作るのもおすすめ。(2人分)
調理のポイント
- 塩をふることで余計な水分を出やすくします。
- キチントさんフライパン用ホイルシートを使えばくっつかず、きれいにはがれます。