しらすと梅の包み蒸しごはん
ふっくらジューシーな仕上がり!
「しらすと梅の包み蒸しごはん」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚 クレライフ材料
1人分
- ごはん 160g
- しらす 20g
- カリカリ梅(小粒) 3粒
- 酒 小さじ1/2
- 大葉 2枚
- 白炒りごま 小さじ1
つくりかた
- 梅は種を除き、みじん切りにする。大葉は千切りにする。
- キチントさんクッキングシートを30cm程度引き出してカットし、その中心に、ごはん・しらす・梅をのせ、酒をふり、包んでキチントさんパチックで止める。
- 耐熱皿に①をのせ、電子レンジ(500W)で1分30秒加熱する。
- 器に盛り、ごまを散らし、大葉をのせて、できあがり。
調理のポイント
キチントさんクッキングシートは蒸気を適度に通すので、食材がベタつかずふっくらジューシーに仕上がります。