材料
2個分
- ごはん 220g
- 豚挽肉 40g
- 玉ねぎ 1/4個
- おろしにんにく 小さじ1/3
- A
- ケチャップ 大さじ1
- カレー粉 小さじ1/2
- 水 大さじ2
- 塩・こしょう 各適量
- B
- カレー粉 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- サラダ油 大さじ1・1/2
つくりかた
- フライパンを熱してサラダ油大さじ1/2を引き、みじん切りにした半分の玉ねぎとおろしにんにくを中火で炒める。
玉ねぎが半透明になったら挽肉を加えさらに炒めて、Aを加える。 - フライパンを熱してサラダ油大さじ1を引き、残りの玉ねぎを中火で炒め、半透明になったらごはんとBを加える。
ケチャップを加えると辛さがマイルドに。 - NEWクレラップを広げた上に②の1/2をのせ、高さ3cmくらいの丸形に整える。
中央にくぼみを作り、①の1/2を詰めて軽く握る。これを2つ作る。
調理のポイント
NEWクレラップでおにぎりを握ると、ごはんに直接触れないから衛生的ですよ。
