NEWクレラップでつくる!フルーツ寒天ボール

NEWクレラップでつくる!フルーツ寒天ボール

型がなくてもできる夏にぴったりのおやつ

「NEWクレラップでつくる!フルーツ寒天ボール」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ

材料

8個分
  • 粉寒天 4g
  • グラニュー糖 大さじ5
  • 水 350ml
  • 好みのフルーツ(キウイ、パイナップル、チェリーなど) あわせて200g程度

つくりかた

  • フルーツはそれぞれ2㎝角程度に切る。
    ※今回はキウイフルーツ1個、パイナップル小1/8個、さくらんぼ8個を皮や芯、種をのぞいて使用。
  • 耐熱ボウルに粉寒天、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。さらに水を少しずつ加え混ぜ、ふんわりとNEWクレラップでラップして電子レンジ(500W)で5分加熱する。NEWクレラップをはずし、泡立て器で溶け残りがないようによく混ぜ、粗熱をとる。
  • キチントさんレンジ対応保存容器 SSに大きめにNEWクレラップを広げて敷き、①を彩りよく入れる。②の寒天液を注いだら、輪ゴムなどで口をしっかりととじ、冷水のなかに落とす。固まったら出来上がり。(好みで、リボンやワイヤーなどで結ぶ。)
◆電子レンジの加熱時間は、500Wのものを使用した際の目安です。お使いの機種に合わせて調整してください。

調理のポイント

NEWクレラップで丸く包んで冷やし固めるので、食べるときもラクチン。
寒天なので常温でも溶けず、運動会や遠足のお弁当に入れて持っていくのもおすすめです。

このレシピに使用する商品