材料
おにぎり2個分
- ごはん 200g
- A
- 砂糖 小さじ1/2
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1 1/2
- みりん 小さじ1
- 豚ロース薄切り肉 6枚
つくりかた
- キチントさんマチ付きフリーザーバッグ MにAを入れ、豚肉を加えてもみ込む。
- NEWクレラップを広げた上にごはんの1/2をのせて包み、俵型ににぎる。別のNEWクレラップを広げた上に①の肉を3枚広げてごはんをのせ、ごはんが隠れるように巻く。これを2つ作る。
- キチントさんフライパン用ホイルシート をフライパンに敷き、②のラップをはずして肉の合わせ目を下にして置き、中火で転がしながら焼く。焼き色が付いたら残った①の漬け汁を加え、からめる。
![](https://dev-kurelife.respect.work/cms/wp-content/uploads/2014/08/nikumakip001.jpg)
![](https://dev-kurelife.respect.work/cms/wp-content/uploads/2014/08/nikumakip002.jpg)
![](https://dev-kurelife.respect.work/cms/wp-content/uploads/2014/08/nikumakip003.jpg)
![](https://dev-kurelife.respect.work/cms/wp-content/uploads/2014/08/nikumakip004.jpg)
調理のポイント
ブームにもなった宮崎のご当地グルメ、「肉巻きおにぎり」。醤油ベースのタレにしっかり漬け込んだ肉に巻いてからこんがり焼いたこのおにぎりは、だれにも好まれる味だと思います。本来はオーブンで焼く料理ですが、フライパンで焼くので簡単に作れます。キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて焼けば、焦げ付かずに上手に焼け、後片付けもラクラクです。
お弁当レシピ
-
ブロガーレシピ
鶏ひき肉と野菜たっぷり♡炒り豆腐
2人分- 鶏ひき肉 200g
- 木綿豆腐 1/2丁(150g)
- キャベツ 1枚(50g)
- にんじん 1/2本(75g)
- A
- しょうゆ 大さじ1
- 酒、みりん 各大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 和風だしの素 小さじ1/2
- しょうが チューブ1〜2cm
-
ぶり大根
2人分- ぶり 2切れ
- 大根 250g
- しょうが 小1片
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 酒、砂糖、みりん 各大さじ1
-
ブロガーレシピ
チキンのトマト煮込みパスタ
2人分- スパゲティ 200g
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 塩 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- にんにく 1片
- 白ワイン(またはお酒) 大さじ2
- カットトマト 200g
- 粉チーズ 大さじ2
- 黒こしょう 適量
- タイム お好みで
-
おにぎりレシピ
バラの生ハムおにぎり
4個分- ごはん 240g
- クリームチーズ(角切り) 約80g(1個分約20g)
- ドライトマト(粗みじん切り) 10g
- 塩、黒こしょう 各少々
- 生ハム(もも) 8枚(半分に切る)
- 赤・黄パプリカ(粗みじん切り)各適量
-
ブロガーレシピ
春キャベツとクリームチーズのみそ焼きおにぎり
- 春キャベツ 60g
- 塩 ふたつまみ
- ごはん 300g
- クリームチーズ 80g
- 大葉 お好みで
- みそ 大さじ2と1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- かつお節 1パック 2.5g
1/
おにぎりのレシピ
-
おにぎりレシピ
バラの生ハムおにぎり
4個分- ごはん 240g
- クリームチーズ(角切り) 約80g(1個分約20g)
- ドライトマト(粗みじん切り) 10g
- 塩、黒こしょう 各少々
- 生ハム(もも) 8枚(半分に切る)
- 赤・黄パプリカ(粗みじん切り)各適量
-
ブロガーレシピ
春キャベツとクリームチーズのみそ焼きおにぎり
- 春キャベツ 60g
- 塩 ふたつまみ
- ごはん 300g
- クリームチーズ 80g
- 大葉 お好みで
- みそ 大さじ2と1/2
- しょうゆ 大さじ1/2
- かつお節 1パック 2.5g
-
ブロガーレシピ
ドーナツおにぎり☆2種
各1個分- ベーコンブロッコリー
- ごはん 160g
- ベーコン 1枚
- 塩ゆでブロッコリー 30g
- しょうゆ、塩、こしょう 各少々
- えびしそ
- 酢飯 160g
- 蒸しえび 2~3尾
- 大葉 2~3枚
- ベーコンブロッコリー
-
ブロガーレシピ
可愛い2種のマカロンおにぎり☆
各2個分- エビチリ風マカロンおにぎり
- ごはん 160g
- むきえび 大2個(20g)
- A
- にんじん(すりおろし) 20g
- 塩 少々
- B
- トマトケチャップ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/8
- C
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- 戻りかつおのマカロンおにぎり
- ごはん 160g
- めんつゆ 小さじ2(2倍濃縮タイプ)
- かつおの刺身 2切れ(20g)
- かたくり粉 適量
- らっきょう 2個(10g)
- サラダ菜 2枚
- A
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうが(すりおろし) 少々
- エビチリ風マカロンおにぎり
-
おにぎりレシピ
なす味噌の肉巻おにぎらず
1人分- なす 1/2本(50g)
- A
- 味噌 小さじ2
- みりん 大さじ1・1/2
- 万能ねぎ 1/2本
- ごま油 小さじ2
- 豚バラ肉 2枚(60g)
- 焼き肉のタレ 大さじ1
1/
このレシピに使用できるコツ
1/5