材料
2個分
- 温かいごはん 200g
- 卵 1個
- グリーンピース（ゆでたもの） 2粒
- アーモンドスライス 4枚
- 焼きのり（5mm×10cmに切ったもの） 4本
- 焼きのり（目と口用） 各2枚
- 片栗粉 小さじ1/2
- 塩 適量
- サラダ油 適量
- トマトケチャップ 大さじ1
- こしょう 少々
つくりかた
- 片栗粉と水小さじ1を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る。ボールに卵を割りほぐし、塩少々と水溶き片栗粉を加えて混ぜる。
フライパンにサラダ油小さじ1/2を中火で熱し、薄焼き卵を作る。粗熱を取って幅4〜5cmに切り、これを2枚作る。 - フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、ごはんを炒める。
トマトケチャップと、塩、こしょう各少々を加えて混ぜ、なじんだら火を止めて粗熱を取る。 - NEWクレラップを広げて②の1/2量をのせ、ラップごと包んで、俵形ににぎる。ラップをはずして薄焼き卵を1枚、さらにのりを2本巻く。
目と口にのり、鼻にグリーンピース1粒をのせ、アーモンド2枚を刺して羽を作る。これを2つ作る。
