材料
おにぎり2個分
- ごはん 220g
- うなぎの蒲焼(缶詰) 1/2缶
- のり 適量
- 三つ葉(ざく切り) 適量
- わさび 適量
- 煎茶 適量
つくりかた
- うなぎの蒲焼(缶詰)は1cm幅に切り、ごはんと混ぜ合わせる。
- NEWクレラップを広げた上に①の1/2をのせて包み、三角ににぎってのりを巻く。これを2つ作る。
- 器に②のおにぎりを入れて三つ葉、わさびをのせ、熱い煎茶をかけていただく。
調理のポイント
うなぎの蒲焼の缶詰を使って、手軽にひつまぶし風のおにぎりにしました。半分はそのまま、残り半分はお茶をかけて、と味を変えて楽しんでみてください。薬味はお好みでOKですが、濃厚なおにぎりにわさびがとってもよく合います。