材料
おにぎり2個分
- ごはん 220g
- カリカリ梅 2個
- 野沢菜漬け
（みじん切り） 大さじ2
つくりかた
- カリカリ梅は種を取り除いてみじん切りにする。
- ごはんに①と野沢菜漬けを混ぜる。
- NEWクレラップを広げた上に、②の1/2をのせて包み、三角ににぎる。これを2つ作る。
調理のポイント
長野県は日本を代表する野沢菜の産地。その特産の野沢菜漬けと、同じく特産のカリカリ梅を刻んでごはんに混ぜ、おにぎりにしました。彩りがよいので、おもてなしにもおすすめです。
