材料
3個
- ご飯…150g
- 卵…1個
- トマトケチャップ…小さじ2
- こしょう
- サラダ油
つくりかた
- フライパンにサラダ油少々を熱し、溶き卵1個分を流し入れる。
- 表面が乾いたら返し、裏面もさっと焼いて取り出す。幅5mm×長さ10cmのものを18切れ用意する。
- 温かいご飯150gに、トマトケチャップ小さじ2、こしょう少々を加えて混ぜ、1/3量をNEWクレラップで丸くにぎる。
- NEWクレラップを開き、薄焼き卵6切れを格子状にのせ、再びNEWクレラップごとしっかりとにぎる。同様に、もう2個作る。
調理のポイント
べたつきがちなケチャップライスも NEWクレラップ を使えば、手につきません。薄焼き卵の幅と同じ幅に間隔をあけると、バランスがよく、かわいらしいチェック柄に。
