材料
８個分
- 米 2合
- 油揚げ 1枚
- たけのこ（水煮） 1個（100g）
- のり 適宜
- 木の芽 適宜
- A
- 出し汁 350ｍｌ
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 塩 少々
つくりかた
- たけのこ、油揚げは5mm角に切る。
- 米をといでザルにあげ、炊飯器にAとともに入れて30分浸水させてから炊く。
- ①が炊きあがったら、NEWクレラップを広げた上に80gをのせて包み、三角ににぎる。これを8個作る。
- 1種は手のひらで軽くたたいて香りを出した木の芽をのせる。1種はのりを巻く。1種はオーブントースターで軽く表面を焼く。
調理のポイント
NEWクレラップを使えば、具だくさんの炊き込みごはんでも、きれいににぎることができます。
旬のたけのこごはんをおにぎりに。のりを巻くだけでなく、木の芽をのせると春のさわやかな風味、軽く焼いて香ばしく、3種類の食べ方をお楽しみください。
