材料
約20個分
- 米 2合
- さつまいも 150g
- 塩 小さじ1 と1/3
- 酒 小さじ2
- 黒ごま 小さじ1
つくりかた
- 米を研ぎ、米と同量の水を入れ約30分浸水させる。
- ①に1㎝角に切り、水にさらしたさつまいもと塩を加えて炊く。
- 炊き上がったら、酒、黒ごまを加え混ぜ、NEWクレラップを広げた上に一口分をのせて包み、丸くにぎる。残りのごはんも同様ににぎる。