ジャックランタンのパンプキンパイ
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ハロウィンにぴったりのパンプキンパイ！
「ジャックランタンのパンプキンパイ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ材料
2個分
- かぼちゃ（ワタ・皮をのぞいたもの） 正味150g
- メープルシロップ 大さじ2
- 牛乳 大さじ2
- 冷凍パイシート 4枚（1枚100gのもの）
- 溶き卵 1/2個分
つくりかた
- キチントさんクッキングシートにかぼちゃのおばけの絵を描き、はさみで切り抜きます。冷凍パイシートの上に型紙をのせ、ふちに沿ってペティナイフで切ります。同じものを4枚切り、上にのせる2枚は口や目も切り抜き、冷蔵庫で冷やしておきます。
- かぼちゃはひと口大に切り、水にくぐらせ水気が残ったまま耐熱ボウルに入れます。ふんわりとNEWクレラップをかけ、電子レンジ（500W）で4分加熱します。
- やわらかくなったら熱いうちにつぶし、なめらかになったらメープルシロップ、牛乳を加えてなめらかに混ぜ、粗熱をとります。
- キチントさんクッキングシートを敷いた天板に①のパイシートの口や目を切り抜いていない方をのせ、③を塗り広げます。口や目を切り抜いたパイシートをのせ、フォークの背をつかってパイのふちを押して閉じます。
- 同様にもう１個作り、表面に溶き卵を塗ります。200℃に温めておいたオーブンで20分ほど焼きます。こんがりと焼き色がついたら網の上で冷まします。
調理のポイント
冷凍パイシートをかぼちゃのおばけ、ジャックランタンの顔の形にしたパンプキンパイ。レンジ加熱でやわらかくしたかぼちゃをペースト状にして詰め、オーブンでこんがり焼いた定番おやつです。
キチントさんクッキングシートを使えば、さらっとはがれて、キレイに仕上がります！ジャックランタンの形にするのもとっても簡単！
