簡単・豚の角煮
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定番煮物が時短で簡単に！
「簡単・豚の角煮」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉 クレライフ材料
2人分
- 豚バラかたまり肉 300g
- ゆで卵 2個
- しょうが 2かけ
- 糸三つ葉 適量
- A
- 水 300㏄
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ2
- 酢 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- みりん 大さじ2
つくりかた
- 豚肉は厚さ2ｃｍに切り、熱湯でさっと茹でる。しょうがは皮付きの薄切り、糸三つ葉はざく切りにする。
- 鍋に豚肉・ゆで卵・しょうが・Aをあわせる。
- キチントさんクッキングシートで落し蓋をして中火にかけ、30分煮る。
- 器に③を盛りつけ、糸三つ葉を添える。
◆ 調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子を見ながら加減してください。
調理のポイント
キチントさんクッキングシートを落し蓋にすることで、煮込み時間が短くても味染みばっちりです。
