材料
2個分
- ごはん 160g
- 塩 少々
- 梅干 1個
- マヨネーズ 小さじ1
- 砂糖 少々
- あおさのり 少々
つくりかた
- 種を取り除いた梅干を包丁でたたき、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせる。
- NEWクレラップを広げた上に塩をふり、ごはんの1/2をのせて一度丸くにぎり、上下を押さえて平らにする。周り5ヵ所を箸で内側に向かって押し当てて花の形にする。
- ②の真ん中をくぼませ、①の半量をのせる。花びらの部分にあおさのりをふる。これを2個作る。
