ミニデコドーナツ
可愛いミニドーナツがフライパンで出来ちゃう!
「ミニデコドーナツ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おやつ クレライフ材料
直径4cmのもの20個分
- ホットケーキミックス 200g
- ココアパウダー 大さじ1/2
- バター(食塩不使用) 30g
- 砂糖 15g
- はちみつ 大さじ1
- 卵 1個
- 牛乳 大さじ1
- チョコレート 50g
- ホワイトチョコレート 50g
- ストロベリーチョコレート 50g
- トッピングシュガーなど 適量
つくりかた
- ホットケーキミックスを半量ずつ分け、一方にココアパウダーを混ぜる。
- ボウルにバターを練り、クリーム状になったら、砂糖を加えすり混ぜる。卵をときほぐし少量ずつ加え混ぜ、なめらかになったら、はちみつ・牛乳を加え、2等分する。
- ②の一方に①のプレーンな粉を、もう一方に、①のココアを混ぜた粉を加え混ぜる。生地をそれぞれNEWクレラップに包み、冷蔵庫で30分休ませる。
- ③を麺棒で1㎝厚さにのばし、お好みの型で抜く。
※直径約4cmの丸型で抜き、クリームなどを絞る口金(絞り口)等でさらに抜くとドーナツらしくなります。 - キチントさんフライパン用ホイルシートを敷いたフライパンに④を並べ、ふたをし弱火で3分焼き、裏返し、ふたをしてさらに弱火で3分ほど焼く。粗熱がとれたら、NEWクレラップをかけておく。
- チョコレート3種はそれぞれボウルに入れ、60℃の湯せんに溶かし、⑤をコーティングし、トッピングシュガーなどをのせデコレーションする。表面が乾いたら、スティックをさす。
※表面を早く乾かすため、冷蔵庫にいれてもよい。