新玉ねぎのチーズステーキ

新玉ねぎのチーズステーキ

新玉ねぎのおいしさを存分に味わうシンプルなステーキです

「新玉ねぎのチーズステーキ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜

材料

2人分
  • 新玉ねぎ(大) 1個
  • ベーコン 2枚
  • ピザ用チーズ 40g
  • 塩、こしょう 各少々

つくりかた

  • 玉ねぎは皮をむき、1cmほどの輪切りにします。ベーコンは5cm幅に切っておきます。
  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、輪切りにした玉ねぎをのせて塩、こしょうをふります。フタをして弱火で蒸し焼きにします。
  • 玉ねぎが透明になってきたらベーコンをのせ、再度フタをして蒸し焼きます。
  • ベーコンに火が通ったら火を消し、チーズをそれぞれにのせ、フタをして余熱でチーズをとかします。みじん切りにしたパセリを振って皿に盛ります。
◆ 弱火でじっくり火を通すと甘味が増します。

調理のポイント

新玉ねぎのおいしさを存分に味わうシンプルなステーキです。ベーコンをのせて旨味を増した玉ねぎは甘味もアップ。チーズをのせて仕上げます。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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