うさぎのキャロットカップケーキ

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かわいいウサギでイースターパーティーを盛り上げよう！

「うさぎのキャロットカップケーキ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。おやつクレライフ

材料

6cm型×4個分

キチントさんクッキングシートを12cm角に切り、切り込みを入れて、型の内側に敷く。
バターをクリーム状に練り、砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜ、卵・牛乳・にんじん（すりおろし）の順に加え滑らかになるまでかき混ぜる。
②にホットケーキミックスを加え混ぜ、キチントさんクッキングシートを敷いた型に注ぎ入れ、170℃に余熱したオーブンで15～16分焼く。焼き上がったら、型から外して、網の上などで冷ます。
ホワイトチョコレート・チョコレートをそれぞれ60℃の湯せんにかけ溶かし、キチントさんクッキングシートでつくったコルネに入れる。
キチントさんクッキングシートを敷いたバットの上に、④のホワイトチョコレートのコルネでウサギの耳を描き、冷蔵庫で冷やす。固まったら、もう一度描いた部分をホワイトチョコで⑤の図のようになぞり、再び冷蔵庫で冷やす。
ボウルにAの生クリーム・砂糖を入れ、氷水にあてながら六分立てに泡立て、絞り袋に入れ、③の上に丸く絞り出す。③に切り込み2カ所入れ、⑤をさす。チョコレートのコルネでウサギの目と鼻を描き、ピンクのアラザンをのせる。