材料
2個分
- ごはん 160g
- 鮭 1/3切れ
- レモン汁 小さじ1
- 粒こしょう 少々
- 塩 少々
- レモン(飾り用・輪切り) 2枚
つくりかた
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて中火で鮭を焼く。身をほぐしてレモン汁をふる。
- ごはんに①、粒こしょう、塩を混ぜ合わせる。
- NEWクレラップを広げた上に②の1/2をのせて丸くにぎり(プロセス写真)、レモンの輪切りを飾る。これを2つ作る。
調理のポイント
NEWクレラップを使えば、混ぜごはんの丸いおにぎりもきれいににぎれます。ごはんに直接触れないから、衛生的です。