スペアリブの黒こしょうグリル

スペアリブの黒こしょうグリル

ボリューム満点!豪華な父の日メニュー

「スペアリブの黒こしょうグリル」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。

材料

2~3人分
  • 豚スペアリブ 500g
  • 塩 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく 1片
  • 粗挽きこしょう 適量
  • 玉ねぎ 1個
  • レモン 1個
  • クレソン 適量

つくりかた

  • キチントさんマチ付きフリーザーバッグに豚スペアリブを入れ、すりおろしたにんにく、塩、砂糖を加えて丁寧によくもみこみます。
    オリーブオイルを加えてなじませ、空気を抜いて密閉します。
    冷蔵庫で一晩~1日おきます。
  • 天板の上にキチントさんクッキングシートを敷き、くし型に切った玉ねぎを敷き、上に①を並べて黒こしょうをたっぷり目にふりかけます。
  • 200℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
    お皿に盛り付け、半分に切ったレモンとクレソンを添えます。

調理のポイント

黒こしょうをピリッと効かせたスペアリブ。
オーブンにお任せのお手軽レシピだけど、ボリューム満点!

このレシピに使用する商品