ポークカレー炒めサラダ

ポークカレー炒めサラダ

「山の日」にちなんだ、豚肉と野菜の具だくさん山盛りサラダ

「ポークカレー炒めサラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉

材料

2人分
  • 豚切り落とし肉 150g
  • トマト 1個(100g)
  • キャベツ(千切り) 約150g
  • パセリ(刻み) 適宜
  • A
    • にんにく(すりおろし) 1片分
    • しょうが(すりおろし) 1片分
    • カレー粉 小さじ1/2
    • はちみつ 小さじ1/2
    • 酒 大さじ1
    • 塩 小さじ1/3

つくりかた

  • 豚肉はひと口大に切ります。トマトは小さめのひと口大に切ります。
    キチントさんマチ付きフリーザーバッグに豚肉・Aを入れてかるくなじませ、5分ほどおきます。
  • フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①を入れて中火で炒めます。
  • 豚肉に火が通ったらトマトを加えて炒めます。トマトの角がとれたら、キャベツをのせた皿に山の形に盛ります。残った汁はかけ、お好みでパセリを散らします。

このレシピに使用する商品

このレシピに使用できるコツ

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