まぐろと大根のユッケ風
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ごま油が香る韓国風まぐろの漬け
「まぐろと大根のユッケ風」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚 クレライフ材料
2人分
- まぐろ(1cm角に切る) 80g
- 大根(1cm角に切る) 50g
- 大葉(千切り) 2枚
- 白ごま 小さじ1
- 刻みのり 適量
- A
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
つくりかた
- キチントさんマチ付きフリーザーバッグにA、まぐろ、大根を入れてジッパーを閉め、
冷蔵庫に入れ約15分漬けます。 - ①の汁気を切ってから、大葉、白ごまを加え混ぜます。
- 器に盛り付け、刻みのりをのせます。
