小さな目玉焼きがお洒落なおにぎり
行楽おにぎり。 パーティーでつくりたいおにぎり。 大人なおにぎり。 おにぎり,ごはん類・パン類 クレライフ材料
2個分
- ごはん 160g
- ちりめんじゃこ 10g
- ピーマン(粗めのみじん切り) 1/2個
- しょうが(すりおろし) 少々
- ごま油 少々
- 醤油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 酒 小さじ1
- うずらの卵 2個
- 塩・こしょう 少々
つくりかた
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを長めに切って敷き、中央を折り曲げて仕切りを作ります。
- 仕切りの一方にごま油をひき、ちりめんじゃこ、ピーマン、しょうが、醤油、砂糖、酒を入れ、水分がなくなるまで中火で炒めます。
- もう一方にうずらの卵を割り入れ、中火で焼き、塩、こしょうをふります。
- ごはんに②を混ぜ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて丸くにぎり、③をのせます。
これを2つ作ります。
