青椒肉絲セット
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食べたい時に、冷凍庫から出して炒めるだけ！
「青椒肉絲セット」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉 クレライフ材料
2人分
- 牛もも肉(細切り) 160g
- ピーマン(細切り) 4個
- にんじん(細切り) 1/2本
- たけのこ(水煮 細切り) 50g
- A
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
つくりかた
- 牛肉とAをキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに入れ、よくもんでなじませ、薄く広げます。
- ピーマン、にんじん、たけのこも入れ、ジッパーを閉めます。
- 冷凍庫に入れ、冷凍保存する。
～ここまでが、材料の下準備です。～ - 熱したフライパンに凍ったままの材料を入れ、中火で加熱します。
- 牛肉が解けたら、ほぐしながら全体を炒め合わせます。
- 牛肉に火が通ったらできあがり。（加熱時間の目安：約8分）
調理のポイント
※できるだけ空気を抜き、ジッパーをしっかり閉めるのが冷凍保存のポイントです。
※冷凍保存したら、約2週間を目安に、なるべく早めにお召し上がりください。
