冷凍ストック野菜玉
レシピをシェアする
使いたい時に、使う分だけ、万能！野菜玉
「冷凍ストック野菜玉」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜 クレライフ材料
6玉分
- キャベツ(2cm角に切る) 1/2玉
- 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
- にんじん(薄いいちょう切り) 1/2本
- コンソメスープ(1人分)
- 野菜玉 1個
- 鶏もも肉(2cm角に切る) 40g
- オリーブ油 小さじ1
- にんにく(みじん切り) １片
- 水 250ml
- コンソメ １個>
- 塩、こしょう 各少々
- カレー野菜炒め(1人分)
- 野菜玉 1個
- 豚こま切れ肉 50g
- オリーブ油 小さじ１
- カレー粉 小さじ1/2
- トマトケチャップ 小さじ2
- 塩、こしょう 各少々
- トマトスープパスタ(1人分)
- 野菜玉 1個
- スパゲティ 80g
- ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
- にんにく(スライス) 1片
- トマトジュース 250ml
- 塩、こしょう 各少々
つくりかた
- キャベツは2cm角、玉ねぎは薄切り、にんじんは薄いいちょう切りにします。
- ①を耐熱ボウルに入れ、NEWクレラップをふんわりとかけて電子レンジ(500W)で約5分加熱します。
- 粗熱が取れたら6等分して、NEWクレラップで丸く包みます。
- キチントさんマチ付きフリーザーバッグ Mに入れ、冷凍庫で保存します。
野菜玉を使った、コンソメスープ
- 鍋にオリーブ油、にんにく、鶏肉を入れ、中火でさっと炒め、水、野菜玉、コンソメを入れます。
- 野菜玉がほぐれてきたら、塩、こしょうで味を調えます。
野菜玉を使った、カレー野菜炒め
- フライパンにオリーブ油をひいて豚こま切れ肉を中火で炒めます。
- 電子レンジで解凍した野菜玉、カレー粉、トマトケチャップを加え混ぜ、塩、こしょうで味を調えます。
野菜玉を使った、トマトスープパスタ
- フライパンにオリーブ油、にんにく、ベーコンを入れ、香りがでたらトマトジュース、野菜玉を加えます。
- 茹でたスパゲティを①に加え、塩、こしょうで味を調えます。
