華やかXmasカラーの鮭オーブン焼き
「鮭のピザ風グリル」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 魚材料
2人分
- 鮭 2切れ(200g)
- じゃがいも 1個(150g)
- モッツァレラチーズ 1/2個(50g)
- ピザソース 適量
- 塩・こしょう 適量
- バジル 4枚
つくりかた
- 鮭は半分に切って、塩ひとつまみふり、15分おきます。出てきた水分をキッチンペーパーでしっかりと拭きます。
- 天板にキチントさんクッキングシートを敷き、上に皮をむき、2～3mmにカットしたじゃがいもを広げてのせ、塩少々ふります。
- じゃがいもの上に鮭を置き、ピザソース(一切れにつき、小さじ1が目安)を塗って、モッツアレラチーズをのせます。230℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
- お皿に盛り付け、塩・こしょうをふり、バジルの葉をのせます。
