受験生応援!トースターで作るカツ
「簡単!変わり衣カツ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 肉材料
2人分
- 豚コマ肉 170g
- 塩コショウ 少々
- 揚げせんべい 約50g分
- 大葉 1枚(お好みで、添える)
つくりかた
- 豚コマ肉に塩コショウし、マヨネーズをもみこみます。
- せんべいをビニール袋に入れ、めん棒などで叩いて砕きます。
- ①の肉をにぎるようにしてまとめ、4つの楕円形にしていきます。
- 砕いたせんべいを周りにしっかりとつけます。
- トースターの皿にキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、カツを並べ、15分ほど焼きます。
調理のポイント
せんべいはなるべく細かく砕くと衣にしやすいです。