さっぱりアレンジ！アボポテサラダ
「ツナとアボカドのアボポテサラダ」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜材料
2人分
- じゃがいも 2個（約300ｇ）
- ツナ缶 1缶
- アボカド 1/2個
- マヨネーズ 大さじ2
- すし酢 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- ピンクペッパー あれば少々
つくりかた
- じゃがいもは皮をむいてNEWクレラップで包み、電子レンジ(500W)で約6分加熱します。やわらかくなったら、ボウルに入れてつぶします。
- ①に、油をきったツナを入れて混ぜ、塩、こしょう、砂糖、すし酢、マヨネーズも加えて混ぜます。
- アボカドは半分に切って皮をむき、1cm角に切って②に加え、さっと混ぜたら、器に盛ります。
あればピンクぺッパーをトッピングします。
アボカドがお好きな場合、1個分を入れても大丈夫です。お好みで調整してください。
