レンチンで、うなぎのアレンジ蒸し料理
「うなぎと長いものミルフィーユ蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,魚材料
2人分
- うなぎの蒲焼(長焼き) 1枚
- 長いも 100g
- 酒 小さじ1
- 蒲焼のたれ 1/2袋
- 柚子こしょう 適量
つくりかた
STEP01
STEP 01
うなぎの蒲焼は半分に切ります。(蒲焼に串がある場合は、やさしく引き抜きます。)
長いもは皮をむき、スライスします。
STEP02
STEP 02 キチントさんクッキングシートを広げ、半量の長いも、うなぎの蒲焼を、長いも、うなぎの順で重ねます。蒲焼のたれをかけ、酒をふります。
STEP03
STEP 03 キチントさんクッキングシートを閉じ、両端をひねってキャンディーのように包み、左右をキチントさんパチックで留めます。
STEP04
STEP 04 電子レンジ(500W)で4分加熱します。お好みで切り分け、柚子こしょうをのせます。