ハロウィン　魔法の焼きそば

STEP 01 紫キャベツをざく切りにします。

STEP 02 パプリカは星型で抜き、ウインナーは茹でて大根を巻き、チーズとのりで目を作ります。うずらの卵に切り込みを入れてにんじんの舌を差し込み、黒ごまで目を作ります。かまぼこをスライスして型抜きし、黒ごまでコウモリの目を作ります。

STEP 03 フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、中央を折り曲げて仕切ります。※ホイルシートは少し長めに切ってください。

STEP 04 ③の左右それぞれに、①と水を半量ずつ入れて火にかけ、紫キャベツがしんなりとして水が紫色になったらほぐした麺を左右半量ずつ加え水分がなくなるまで炒め、塩、こしょうで味を調えます。

STEP 05 ④の片方にレモン汁をかけて混ぜ、麺をピンクに変色させます。

STEP 06 器に盛り、②をトッピングします。