秋の行楽弁当に作りたくなる♪可愛い2種のマカロンおにぎり☆
「エビチリ風マカロンおにぎり＆戻りかつおのマカロンおにぎり」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 おにぎり,ごはん類・パン類材料
各2個分
- エビチリ風マカロンおにぎり
- ごはん 160g
- むきえび 大2個(20g)
- A
- にんじん(すりおろし) 20g
- 塩 少々
- B
- トマトケチャップ 大さじ1
- 豆板醤 小さじ1/8
- C
- 卵 1個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- 戻りかつおのマカロンおにぎり
- ごはん 160g
- めんつゆ 小さじ2(2倍濃縮タイプ)
- かつおの刺身 2切れ(20ｇ)
- かたくり粉 適量
- らっきょう 2個(10g)
- サラダ菜 2枚
- A
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ１
- しょうが(すりおろし) 少々
つくりかた
～エビチリ風マカロンおにぎり～
- Aを耐熱皿に入れてNEWクレラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）で30秒加熱し、ごはんに混ぜます。
- フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを長めに切って敷き、中央を折り曲げて仕切りを作ります。仕切りの一方でむきえびを焼き、Bで調味する。もう一方に、Cを混ぜた卵液を入れ、中火で炒り卵を作ります。
- NEWクレラップを広げた上に、①の1/2量をのせ、丸く握り、NEWクレラップごと半分に切る。
- 別のNEWクレラップを広げ、③で②のえびと炒り卵をはさみ、NEWクレラップで包んで形を整える。同様にもう1個作ります。
～戻りかつおのマカロンおにぎり～
- ごはんにめんつゆを混ぜます。
- フライパンに、キチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、かたくり粉をまぶしたかつおの刺身を焼き、Aで調味します。
- NEWクレラップを広げた上に、①の1/2量をのせ、丸く握り、NEWクレラップごと半分に切ります。
- 別のNEWクレラップを広げ、③で②のかつお、サラダ菜、らっきょう（みじん切り）をはさみ、NEWクレラップで包んで形を整えます。同様にもう1個作ります。
