ぶりの照焼き

２人分

• 鶏ひき肉　200g
• 木綿豆腐　1/2丁（150g）
• キャベツ　1枚（50g）
• にんじん　1/2本（75g）

• A
  • しょうゆ　大さじ1
  • 酒、みりん　各大さじ1/2
  • 砂糖　小さじ1
  • 和風だしの素　小さじ1/2
  • しょうが　チューブ1〜2cm

2人分

• ぶり　2切れ
• 大根　250ｇ
• しょうが　小1片

• 水　200ml
• しょうゆ　大さじ1と1/2
• 酒、砂糖、みりん　各大さじ1

2人分

• スパゲティ　200g
• 鶏もも肉　1枚(250g)
• 塩　小さじ1/2
• 砂糖　小さじ1/4
• にんにく　1片

• 白ワイン(またはお酒)　大さじ2
• カットトマト　200g
• 粉チーズ　大さじ2
• 黒こしょう　適量
• タイム　お好みで

4個分

• ごはん　240g
• クリームチーズ(角切り)　約80g(1個分約20g)
• ドライトマト(粗みじん切り)　10g

• 塩、黒こしょう　各少々
• 生ハム(もも)　8枚(半分に切る)
• 赤・黄パプリカ(粗みじん切り）各適量

• 春キャベツ　60g
• 塩　ふたつまみ
• ごはん　300g
• クリームチーズ　80ｇ
• 大葉　お好みで

• みそ　大さじ2と1/2
• しょうゆ　大さじ1/2
• かつお節　1パック　 　2.5g

2人分

• ぶり　2切れ
• 大根　250ｇ
• しょうが　小1片

• 水　200ml
• しょうゆ　大さじ1と1/2
• 酒、砂糖、みりん　各大さじ1

2人分

• 甘塩鮭　1切れ（80g）
• たらこ　1腹
• 白ゴマ　大さじ1
• 酒　小さじ1

１人分

• マグロ赤身刺身用サク　50ｇ
• A
  • 酒　小さじ1
  • 醤油　小さじ2
  • しょうが（すりおろし）　少々
• レタス　1/2枚
• マヨネーズ醤油
  (マヨネーズ…大さじ1/2 、醤油…小さじ1/2を混ぜたもの)
• 油　適量

• B
  • 卵（小）　1/2個
  • 水　小さじ1
  • 小麦粉　大さじ1
  • ワケギのみじん切り・ゴマ　各少々
  • ごはん　150ｇ
  • のり　1枚（手巻き用）

材料（2人分）

• 大根（3cm厚みの半月切り） 400g
• いか　150ｇ
  （1.5cm厚さの輪切り、足は食べやすい大きさに切る）
• きぬさや　適量

• A
  • 酒　大さじ2
  • しょうゆ　大さじ2
  • みりん　大さじ2
  • 和風だしの素　小さじ1/2
  • 水　1カップ

2人分

• ぶり　2切れ
• 塩　適量
• A
  • しょうゆ、酒、みりん、　各大さじ1
  • 砂糖　大さじ1/2