材料
2個分
- ごはん 100g
- 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用) 4枚
- 薄力粉 少々
- 焼肉のたれ 大さじ1/2
- スライスチーズ 1/4枚
- しそ 2枚
- A
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- みりん 大さじ1/2
つくりかた
- ごはんに焼肉のたれを混ぜ合わせ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて丸く握ります。
- ①に豚肉を2枚巻き、薄力粉をはたく。これを2つ作ります。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、②を転がしながら弱めの中火で3～4分焼き、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取ります。Aを加え全体をからめます。
- ③の粗熱が取れたら中央に切り込みを入れ、三角にカットしたスライスチーズとしそをはさみます。
