材料
2個分
- ごはん 140g
- 焼肉のたれ 小さじ2
- 豚肉 2枚
- ウインナー 2本
- 薄力粉、塩 各少々
- 薄焼き卵 少々
- のり 少々
- トマトケチャップ 少々
- A
- しょうゆ 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ1/2
- 酒 大さじ1/2
- 豆板醤 少々
つくりかた
- 豚肉を広げ、ウインナーを手前にのせ、くるくる巻いたら薄力粉をはたきます。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、①を転がしながら焼き、全体に火が通ったら一度取り出します。
- 同じフライパンにＡを加え、ひと煮立ちしたら②を戻し入れ、全体をからめます。
- ごはんに焼肉のたれを混ぜ、NEWクレラップを広げた上に1/2をのせて俵型に握り、ラップの上から真ん中に切り込みを入れます。
- ④に斜め半分に切った③をはさみます。薄焼き卵を帯状に切って巻き、巻き終わりを小さく切ったのりで貼りつけます。トマトケチャップをかけます。これを2つ作ります。
