漬けて焼くだけ！ごはんがすすむレシピ
「甘栗と豚肉のしょうが炒め」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉材料
2人分
- 甘栗 60g
- 豚切り落とし肉 200g
- 添え野菜(キャベツ、きゅうり、トマト) お好みで
- A
- しょうが(すりおろし) 1片分
- 酒 大さじ1強
- しょうゆ 大さじ1強
- みりん 大さじ1強
つくりかた
- 豚肉は大きい場合は小さく切ります。キチントさんマチ付きフリーザーバッグに豚肉、Aを入れてよくもみ、5分ほどおきます。
- フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷いて豚肉を入れ、中火にかけます。
- 豚肉の周りが白っぽくなってきたら、甘栗を入れて豚肉に火が通るまで焼きます。
調理のポイント
漬け汁も豚肉と一緒に焼いてください。
