スタッフドバゲット

スタッフドバゲット

バゲットにハムやチーズを詰め込んで、パーティーにもぴったり♪

「スタッフドバゲット」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 ごはん類・パン類

材料

バゲット(20~30㎝のもの)1本分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 約60g
  • ピザ用チーズ 80g
  • サラダ油 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2
  • パセリ、黒こしょう 各適量

つくりかた

  • 玉ねぎとベーコンは薄切りにします。フライパンにキチントさんフライパン用ホイルシートを敷き、玉ねぎとベーコンを中火で炒めます。玉ねぎがきつね色になったら取り出し、粗熱を取っておきます。
  • バゲットの両端を切り落とし、半分に切ります。細長いナイフなどで中をくりぬきます。(くり抜いたパンは、フードプロセッサーまたはミキサーにかけてパン粉に使えます。)
  • ボウルに①とパセリのみじん切り、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょうを加えて混ぜます。②のくりぬいたところにスプーンなどで詰めます。
  • 食べやすい大きさにカットして、②の両端も戻し、その形のままキチントさんフライパン用ホイルシートにのせて、形が崩れないようにしっかりと包みます。
    トースターやグリルなどで10分焼きます。

調理のポイント

バゲットは焼く前の方がカットしやすいです。隙間があるとカットしたときに具が落ちやすいので、具は隙間がないようにギュッとしっかり詰め込んでください。

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