お手軽！レンジで、ふっくらジューシーしゅうまい
「野菜しゅうまい」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉 クレライフ材料
6個分
- 豚ひき肉 80g
- たまねぎ 40g
- かたくり粉 大さじ1/2
- キャベツ 小１枚（25g）
- コーン(ホール) 50g
- 練りがらし、しょうゆ(好みで) 各適量
- A
- 砂糖 小さじ１
- 酒 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- しょうが汁 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
つくりかた
- キャベツはせん切りにし、２～３cmの長さに切ります。
- たまねぎはみじん切りにし、かたくり粉をまぶします。
- ボウルにひき肉、②、Ａを入れ、ねばりが出るまでよく混ぜます。６等分し、丸めます。
- トレーにキャベツとコーンをそれぞれ広げます。③を３個ずつころがして全体にまぶしつけ、軽く握ってなじませます。
- 耐熱皿に④を並べ、NEWクレラップをふんわりとかけます。
- 食べるときに、電子レンジ（500W）で約３分加熱します。好みで、からしじょうゆをつけて食べます。
すぐに食べないときは、NEWクレラップをかけた状態で冷蔵庫へ。
お早めにお召し上がりください。
お早めにお召し上がりください。
調理のポイント
しゅうまいの皮は温め直すとかたくなってしまうことがありますが、代わりに野菜をまぶして、栄養もアップ！
