とろけたチーズとケチャップで、ピザ風に！
「ささみのピザ風蒸し」。クレライフの料理レシピは、おにぎりのレシピ、季節のおすすめレシピ、人気ブロガーさんのレシピ、イベントごとで作りたいレシピなど満載です。 野菜,肉 クレライフ材料
1人分
- 鶏ささみ 2本(100g）
- A
- 白ワイン 大さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- かたくり粉 大さじ1/2
- たまねぎ 30g
- ピーマン 1/2個(20g)
- しめじ 1/4パック(25g)
- B
- 酢 小さじ1
- 塩、こしょう 各少々
- オリーブ(黒・種なし) 2個
- ピザ用チーズ 25g
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- タバスコ(お好みで) 少々
つくりかた
- たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。しめじは小房に分けます。オリーブは４～５つの輪切りにします。
- 鶏ささみは、ひと口大のそぎ切りにし、Aで下味をつけ、かたくり粉をまぶします。
- 耐熱皿にたまねぎを敷き、鶏ささみ、ピーマン、しめじ、オリーブを並べます。Ｂを合わせ、全体にかけ、その上にチーズをのせます。NEWクレラップをふんわりとかけます。
- 食べるときに、電子レンジ（500W）で約３分加熱します。ケチャップと、お好みでタバスコをかけて食べます。
すぐに食べないときは、NEWクレラップをかけた状態で冷蔵庫へ。
お早めにお召し上がりください。
お早めにお召し上がりください。
調理のポイント
ささみはワインをふり、かたくり粉をまぶして温めると、ふっくらします。
