ファミレス風オムライス

STEP 01 みじん切りにした玉ねぎと、1cmの角切りにした鶏むね肉を耐熱容器に入れ、NEWクレラップをふんわりかけ500Ｗの電子レンジで約1分30秒加熱します。

STEP 02 ①にケチャップ、バター、ご飯を加え、再度500Wの電子レンジで30秒加熱し、取り出してから切るように混ぜます。

STEP 03 ボウルに卵、牛乳を入れ、よくかき混ぜて塩・こしょうで味を調えます。

STEP 04 深さのある耐熱容器にNEWクレラップを敷き、③を流し入れます。

STEP 05 NEWクレラップをかけずに500Ｗの電子レンジで1分加熱し、いちど取り出して全体をかき混ぜます。

STEP 06 再度電子レンジで30秒加熱し、もう一度取り出して全体をかき混ぜます。加熱時間が足りない場合は加熱時間を10秒ずつ追加します。（混ぜ方のコツ：冷めないうちに手早くダマをつぶすように混ぜます。）

STEP 07 お皿に②のチキンライスを盛り、⑥を流しかけ、温めたデミグラスソースをかけてできあがりです。お好みで生クリームをかけます。